Employé de restauration confirmé

Employé de restauration confirmé

Profil :

De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d’une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée.
Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d’équipe.

Mission :

Vous produisez des entrées et/ou des desserts, seul ou en équipe, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous pouvez également mettre en température les plats.
Vous participez à la mise en place des buffets et à leur réapprovisionnement, au service ou à l’encaissement et au nettoyage de la cuisine en fin de service.